La maggior parte dei film freschi e dei sacchetti di plastica comunemente usati venduti sul mercato sono realizzati in masterbatch di etilene. Secondo i diversi tipi di masterbatch in etilene, i film freschi possono essere suddivisi in tre categorie.
Il primo è il polietilene, o PE in breve. Questo materiale viene utilizzato principalmente per l'imballaggio alimentare. Il film che di solito acquistiamo per frutta e verdura, compresi i semilavorati acquistati nei supermercati, utilizza questo materiale;
Il secondo è il cloruro di polivinile (PVC), che può essere utilizzato anche per l'imballaggio alimentare, ma ha un certo impatto sulla sicurezza umana;
Il terzo tipo è il cloruro di polivinilidene (PVDC), che viene utilizzato principalmente per il confezionamento di alcuni alimenti cotti, prosciutto e altri prodotti.
Tra i tre tipi di pellicole fresche, le pellicole per la conservazione del pesce fresco in PE e PVDC sono sicure per il corpo umano e possono essere utilizzate in modo sicuro. Tuttavia, i film di pvc freschi contengono agenti cancerogeni e sono dannosi per il corpo umano. Pertanto, i film di conservazione freschi in PE dovrebbero essere selezionati al momento dell'acquisto di film freschi.
Dal punto di vista fisico, il film di conservazione fresca ha una moderata permeabilità all'ossigeno e permeabilità all'umidità, regola il contenuto di ossigeno e umidità intorno ai prodotti freschi, blocca la polvere e quindi prolunga il periodo di freschezza degli alimenti. Pertanto, è necessario scegliere diversi film freschi per alimenti diversi.
Il film di freschezza sul mercato è generalmente diviso in due categorie: una è la normale pellicola di conservazione fresca, che è adatta per mantenere fresco in frigorifero; Un tipo è il forno a microonde film fresco, che può essere utilizzato sia per il frigorifero che per il forno a microonde. Quest'ultimo tipo di film fresco è di gran lunga superiore al normale film di conservazione fresca in termini di resistenza al calore, non tossico e altri aspetti. Pertanto, i consumatori dovrebbero prestare particolare attenzione all'uso di sottoeccetti.